В кафе «Сытый кот» в Йошкар-Оле выявлены нарушения санитарного законодательства

Территориальный отдел управления Роспотребнадзора по Марий Эл в Советском районе провел внеплановую проверку деятельности кафе «Сытый кот», расположенного в поселке Советский.

По итогам проверки были выявлены нарушения санитарного законодательства и законодательства в сфере технического регулирования

В частности, нарушение нормативов, согласно которым не допускаются встречные потоки грязной и чистой посуды, готовой продукции и полуфабрикатов; отсутствуют производственные раковины для обработки сырья и мытья рук; не выделено специально отведенное место для хранения уборочного инвентаря; не соблюдаются условия хранения продуктов, установленные производителем.

Владелец заведения и повар привлечены к административной ответственности в виде штрафов.

Заметили ошибку на сайте? Сообщите нам о ней, нажав Ctrl+Enter.