Американские медики выяснили, что отказ всего от одного продукта питания способен положительно сказаться на здоровье, улучшив состояние слизистой оболочки пищевода.
Речь идет о молоке. Отказ от него смягчает симптомы при эозинофильном эзофагите, которые проявляются в виде воспаления пищевода и ухудшения работы ЖКТ. Об этом пишет Газета.ру со ссылкой на журнал The Lancet Gastroenterology & Hepatology.
Это удалось установить благодаря исследованию 129 человек от 18 до 60 лет, страдающих от эозинофильного эзофагита. Одной группе исключили только молоко, а другой – шесть разных продуктов. В итоге, улучшение у отказавшихся от молока было более явным.
Однако отказавшиеся дополнительно, помимо молока, от яиц, рыбы, орехов, сои и пшеницы тоже почувствовали положительный результат.