Функциональный диагност Дженн Симмонс и автор книги о профилактике рака Кристина Марусич рассказали изданию «Newsweek», что пицца и копчености могут вызывать рак.
По словам специалистов, пицца и другие блюда на вынос содержат в себе канцерогены, которые способствуют возникновению рака. Вредные химически соединения попадают в пищу через упаковку, которая обрабатывается полифторалкильными веществами (ПФАВ), чтобы она стала водонепроницаемой и жироотталкивающей.
Кроме того, аналогичные составы нередко наносятся на бумагу, которая потом кладется в упаковку с пиццей и другими хлебобулочными изделиями. Также, по словам Симмонс, риск появления онкологии повышает красное мясо, все виды копчёностей, вяленое мясо и алкоголь.
Не редки те случаи, когда раковые клетки образуются из-за недостатка клетчатки. Она связывает токсины и способствует их выделению.
Поэтому люди, чей рацион состоит в основном из мясных продуктов, имеют низкий уровень клетчатки, соответственно, токсины дольше находятся в пищеварительной системе, провоцируя появление рака, пишет Lenta.ru.
Ранее МедиаПоток писал, что кардиологом Погосовой рекомендовано избегать избытка соли, сладкого и жирной пищи.