Руководитель клиники, врач-диетолог «Коррекция веса» Алексей Ковальков назвал простой способ улучшить общее состояние здоровья и продлить себе жизнь на 10 лет.
«Если человек не хочет навредить своему здоровью и умереть раньше лет на десять, надо резко ограничить количество углеводов в рационе. Десять лет назад прошла 57-я ассамблея ВОЗ, в ходе которой было сказано: в сутки рекомендуется съедать 60 граммов углеводов. Не сахара, а именно углеводов», – заявил специалист.
По его словам, подобные расчеты не выгодны производящим сахар компаниям, поэтому вводятся совершенно другие нормы.
«Нормы, которые диктуют нам врачи-эндокринологи в поликлиниках, составляют 350 граммов углеводов в сутки. Если перевести это на рафинад, то получится полтора стакана сахара в день», — заявил Ковальков.
По расчетам диетолога, ежегодно каждый городской житель съедает до 70 килограммов чистого сахара. «Колоссальным» источником чистого сахара он назвал варенья и компотов.
Сахар в «жидкой фазе» моментально всасывается, и резко повышается его уровень в крови. В результате разрушается эндотелий сосудов, развиваются атеросклероз, инфаркты и инсульты, подчеркнул Ковальков.
Ранее МедиаПоток писал, что пмериканский врач-диетолог Джулия Зумпано назвала три важных витамина, которые могут укрепить иммунитет.