Стало известно, какое растительное масло снижает уровень холестерина в крови. Согласно исследованиям, оно положительно влияет на уровень сахара в крови у пациентов с диабетом.
Известно, что на уровень холестерина влияет оливковое масло. Оно также снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний. Однако недавно ученые назвали еще одно полезно масло — кунжутное.
Кунжутное масло богато полиненасыщенными жирами: омега-3 и омега-6. Они снижают риски развития сердечно-сосудистых заболеваний при регулярном употреблении в пищу. Кунжутное масло больше, чем оливковое влияет на уровень холестерина. Оно снижает уровень «плохого» холестерина и повышает — «хороший».
В рамках исследования одной группе участников давали четыре столовых ложек разных масел в день, второй группе — только кунжутное масло. Через месяц у участников измерили уровень холестерина. У людей из второй группы уровень «плохого» холестерина понизился.
Кунжутное масло в народной медицине используют для лечения атеросклероза и сужения сосудов, так как оно обладает противовоспалительными свойствами. В семенах кунжута содержатся белки, клетчатка и ряд витаминов.
Согласно исследованиям, на которые ссылается портал Al Jazeera, кунжутное масло положительно влияет на уровень сахара в крови пациентов с диабетом 2-го типа. Однако перед тем, как принимать кунжутное масло для лечения, необходимо проконсультироваться с врачом.
Ранее «МедиаПоток» писал о том, что согласно исследованиям, помидоры помогают улучшать и омолаживать кожу.