Регулярное употребление лесных орехов улучшит сердечное и психическое здоровье, заявили медики из Калифорнийского университета.
Исследовательская группа состояла из 95 добровольцев с избыточным весом или ожирением. Анализ крови и стула показал, что давление, частота сердечных сокращений и чувство сытости связаны с метаболизмом триптофана — альфа-аминокислота, участвующая в выработке серотонина.
На триптофан влияет потребление орехов. У добровольцев через полгода повысился уровень серотонина в крови на 80%, что сказалось на настроении людей. Ученые отмечают, что у некоторых пропала депрессия и тревожность, сообщает ИА RuNews24.ru.
Всего лишь 50 грамм лесных орехов улучшит общее состояние здоровья и снизит вероятность развития хронических заболеваний, заключают медики. Полное исследование описано в журнале Nutrients.
Ранее МедиаПоток писал, что Университет Бристоля на 10 лет омолодил клетки сердца благодаря гену долгожителей.