Йошкар-Ола, 27 января. В столице Марий Эл в одной из популярных суши-баров специалисты Роспотребнадзора нашли тараканов.
В городских заведениях прошла плановая проверка ведомства, в ходе которой обнаружили ряд нарушений санитарных норм. В первую очередь, сотрудники суши-баров не следили за хранением продуктов.
Кроме того, специалисты Роспотребнадзора выявили, что персонал не маркировал инвентарь, а в цехе, где непосредственно готовились суши и роллы, не было раковины для мытья рук. Также во время проверки найдены нарушение в устройстве вентиляции, а в одном из йошкар-олинских суши-баров обнаружили тараканов.
По информации регионального отраслевого ведомства, владельцу заведения нужно заплатить штраф в размере 5 тысяч рублей, а также устранить нарушения.
Ранее МедиаПоток сообщал, что кафе японской кухни закрыли в Йошкар-Оле.
