За 9 месяцев в Марий Эл исследовано 137 проб рыбы и рыбной продукции

Специалисты Управления Роспотребнадзора по Республике Марий Эл осуществляют контроль продукции из рыбы и морепродуктов с целью определения ее соответствия требованиям санитарного законодательства и законодательства о техническом регулировании.

За 9 месяцев в Марий Эл исследовано 137 проб рыбы и рыбной продукции

Специалисты Управления Роспотребнадзора по Республике Марий Эл осуществляют контроль продукции из рыбы и морепродуктов с целью определения ее соответствия требованиям санитарного законодательства и законодательства о техническом регулировании.

За 9 месяцев 2021 года на микробиологические, физико-химические и санитарно-химические показатели исследовано 137 проб рыбы и рыбной продукции.

- Advertisement -

Проб рыбной продукции, не соответствующих гигиеническим нормативам по содержанию загрязнителей химической природы (токсичные элементы, гистамин, нитрозамины и другие), а также по микробиологическим и физико-химическим показателям, не выявлено.

В ходе проверок установлены следующие нарушения требований законодательства:

  • отсутствие необходимой информации о товаре;
  • нарушение товарного соседства при хранении и реализации сырой и готовой продукции из водных биоресурсов;
  • несоблюдение условий хранения рыбной продукции.

По результатам проверок возбуждены 6 дел об административных правонарушениях в отношении должностных и юридических лиц; наложены штрафы на общую сумму 64 тысячи рублей.