Специалисты Управления Роспотребнадзора по Республике Марий Эл осуществляют контроль продукции из рыбы и морепродуктов с целью определения ее соответствия требованиям санитарного законодательства и законодательства о техническом регулировании.
За 9 месяцев 2021 года на микробиологические, физико-химические и санитарно-химические показатели исследовано 137 проб рыбы и рыбной продукции.
Проб рыбной продукции, не соответствующих гигиеническим нормативам по содержанию загрязнителей химической природы (токсичные элементы, гистамин, нитрозамины и другие), а также по микробиологическим и физико-химическим показателям, не выявлено.
В ходе проверок установлены следующие нарушения требований законодательства:
- отсутствие необходимой информации о товаре;
- нарушение товарного соседства при хранении и реализации сырой и готовой продукции из водных биоресурсов;
- несоблюдение условий хранения рыбной продукции.
По результатам проверок возбуждены 6 дел об административных правонарушениях в отношении должностных и юридических лиц; наложены штрафы на общую сумму 64 тысячи рублей.
