«Пальчики оближешь»: Жители Коми оценили марийскую национальную кухню


Сыктывкар, 3 сентября.
Гости Международного гастрономического фестиваля «ШаньгаФест», который посвящен национальной этнической кухне финно-угорских
народов, высоко оценили Дом марийской кухни.

Нашу национальную кухню оценил даже сам Глава республики Коми Сергей Гапликов. Он высоко оценил организацию марийского Дома кухни. Глава Коми попробовал: кашу из полбы, блины коман мелна, морковный десерт и конопляный суп.

На фестивале была представлены пять Домов национальной кухни разных народов. Были национальные блюда народов Коми, тверских карел, финнов, венгров и мари. Помимо гастрономической программы на фестивале также прошёл семинар по развитию туризма на селе.

За два дня «ШаньгаФест» посетили 3300 человек. Делегация из Марий Эл отправилась на фестиваль благодаря поддержке администрации Йошкар-Олы, а также министерств молодежной политики, спорта и туризма и министерства культуры, печати и по делам национальностей.