Козий сыр из Марий Эл признан одним из лучших на выставке во Франции

«Сернурский камамбер» из козьего молока завоевал бронзовую награду на Международной выставке по козоводству.

Козий сыр из Марий Эл признан одним из лучших на выставке во Франции

sernur.club

Марий Эл, 3 декабря. «Сернурский камамбер» из козьего молока завоевал бронзовую награду на Международной выставке по козоводству.

Выставка Capr’Inov, в рамках которой экспертному сообществу был представлен «Сернурский камамбер» — это крупнейшее в мире специализированное мероприятие для козоводов, которое проходит раз в два года в французском городе Ньор и собирает множество участников из самых разных стран.

- Advertisement -

Высокий результат, продемонстрированный «Сернурским заводом» на выставке такого уровня, по сути, означает признание высокого качества продукции на мировом уровне.

На этот раз в рамках выставки было представлено более двухсот продуктов из козьего молока, в том числе российского производства.

Как сообщает заместитель директора «Сернурского сырзавода» Тарас Кожанов, золотая и серебряная медали на этот раз не были никому присуждены. Таким образом, камамбер из Марий Эл стал одним из лучших сыров в мире, причем, на родине камамбера, во Франции.