Медики рассказали, что полезным для здоровья чай делают содержащиеся в листьях вторичные метаболиты.
Среди полезных веществ ученые отметили выступающий мощным психостимулятором кофеин, который снимает головную боль, запускает запускает умственную и физическую активность помогает бороться с сонливостью и депрессией.
Также чай богат сильными антиоксидантами – катехинами, которые противостоят провоцирующим разрушение клеток свободным радикалам. Другая важная составляющая чая — L-теанин. Аминокислота имеет успокаивающий эффект, которая помогает улучшать настроение и стимулировать умственную активность.
Ранее МедиаПоток сообщил, что пить много чая во время пандемии коронавируса опасно для здоровья, об этом предупредил эксперт по пищевым наукам Грейс Фархат.
