Британские ученые заявили, что употребление коровьего молока является наиболее частой причиной смерти детей от пищевой аллергии, сообщает МедиаПоток.
В ходе исследования специалисты Имперского колледжа Лондона изучили данные с 1998 по 2018 год. Выяснилось, что на коровье молоко приходится около 26 процентов смертей школьников. Наибольший рост госпитализаций наблюдался среди детей до 15 лет.
Коровье молоко стало причиной 17 из 66 случаев детской смертности. За тот же период произошло 35 смертей из-за аллергии на арахис или древесный орех, при этом наблюдалось постепенное снижение. При этом количество смертей из-за употребления коровьего молока увеличилось.
По словам экспертов, у большинства детей аллергия на коровье молоко проходит по мере взросления, однако среди взрослого населения оно тоже является причиной более четверти смертей, вызванных пищевой анафилаксией.
Как мы писали ранее, ученые доказали, что антиоксиданты шоколада положительно влияют на память пожилых людей.
