Специалисты Университета Вандербильта (США) обнаружили сахара в грудном материнском молоке, которое поможет излечить новорожденных от инфекций.
Биохимики рассказали, что сахар в составе грудного молока может нейтрализовать штаммы стрептококка и другие опасные вирусы. Результаты исследования учёных из США опубликованы в журнале Американского химического общества (ACS).
«Если мы сможем понять, как работают эти вещества, то сможем создавать новые препараты на их основе, которые смогут заменить антибиотики,» – рассказал доцент Университета Вандербильта Стивен Таунсенд. Скорее всего, активные вещества грудного молока позволяют бороться с бактериями и формируют микрофлору кишечника.
Оказалось, антибактериальным эффектом обладают молекулы олигосахаридов. Лечение олигосахаридами уже протестировали на беременных мышах. Они смогли защитить и самок, и потомство от инфицирования.
Ранее МедиаПоток сообщал, что недостаток клетчатки в диете увеличивает риск кишечной инфекции.
