Злоупотребление красным мясом приводит к ишемической болезни сердца и диабету

Учёные Оксфордского университета назвали восемь причин отказаться от красного мяса: среди них риск развития диабета и ишемической болезни сердца.

Учёные Оксфордского университета назвали восемь причин отказаться от красного мяса: среди них риск развития диабета и ишемической болезни сердца.

В первую очередь, от красного мяса стоит отказаться из-за дороговизны, когда как бобовые остаются полезными, сытными и дешевыми. Кроме того, отказ от мяса заставит человека стать изобретательнее на кухне.

Также мясо может вызвать развитие ишемической болезни сердца, пневмонии, диабета, дивертикулярной болезни и полипов толстой кишки.

Осень называют сезоном топинамбура, кольраби, цикория и фиолетовой брокколи, которые ученые Оксфорда советуют попробовать вместо мяса. При этом не придется объяснять детям, как животных забивают на ферме, а вы сами почувствуете себя более экологически безопасными.

Отказ от красного мяса поможет сократить исчезновение популяций животных и сокращение ареала их обитания. Будет шанс поддержать производителей овощей и друзей-вегетарианцев.

Ранее МедиаПоток сообщал, что красное мясо увеличивает вероятность смерти при раке кишечника.

Источник ИноСМИ