Гастроэнтеролог Галина Барташевич рассказала, что суши и роллы вредят фигуре, хотя они считаются диетической пищей.
Галина Барташевич при этом отметила, что она имеет в виду традиционные суши, для приготовления которых используют рис и лосось, угорь и тунец. Жирная рыба позволяет насытить организм омега-3, который восстаналивает волосы и кожу.
«В Японии используются свежие продукты, которые всегда есть под рукой. В российских реалиях это невозможно. Так же, как и невозможно на этих блюдах похудеть. Они очень калорийны, энергетическая ценность во многом зависит от ингредиентов и соусов», — рассказала доктор Барташевич.
Больше всего на похудении отрицательно сказывается белый шлифованный рис, который на самом деле очень калорийный. Также и сливочный сыр не является диетическим.
Ранее МедиаПоток сообщал, что японский технолог научился печатать суши на 3D-принтере.
