Ученые из Университета Хавасса в Эфиопии и Королевских ботанических садов Кью рассказали, что в Эфиопии человечество от голода может спасти бананоподобное растение Энсета.
Растение Энсета также называют в народе «ложным бананом». Его плоды вполне способны накормить огромное количество людей в Эфиопии, таким образом решив глобальную катастрофу в этой стране.
Исследователи подсчитали, что банановое растение может укрепить продовольственную безопасность, потому что из него можно делать как кашу, так и хлеб, однако сами плоды непригодны.
«У этого растения действительно есть некоторые необычные свойства, которые делают его абсолютно уникальным как культуру. Вы можете посадить его в любое время года, а потом в любое время собрать урожай», — рассказал один из авторов исследования Джеймс Боррелл.
Кроме того, растение Энсета уникально тем, что живет много лет, именно поэтому его и называют деревом против голода.
Ранее МедиаПоток писал, что вещества морского окуня помогут в борьбе с супербактериями. В частности, помочь в лечении помогут антимикробные пептиды.
