Аналитики «Руспродсоюза» подсчитали, сколько будет стоить салат оливье в нынешнем году, пишет газета «Известия».
По данным аналитикам, четыре порции оливье незначительно подешевели – на 0,4% или на 1,6 рубля и теперь в среднем стоят 375 рублей. Для приготовления салата использовали 500 г картофеля, четыре куриных яйца, 300 г вареной колбасы, 200 г майонеза, 100 г репчатого лука, а также 380 г зеленого горошка и 400 г соленых огурцов.
Часть продуктов значительно упала в цене, например картофель на 33%, морковь на 28%, огурцы на 21%, лук на восемь процентов, а также десяток яиц почти на два процента. Однако часть товара стала дороже.
Например, цена увеличилась на 16% на майонез, на девять процентов на колбасу. Стоимость же консервированного горошка осталась прежней.
В предыдущие годы оливье не демонстрировал отрицательной или стабильной динамики. В 2021 году салат относительно 2020 года подорожал на 15%, а в 2020 на фоне 2019-го на 7,7%.
Ранее МедиаПоток писал, что диетолог Мещерякова назвала ПП-продукты, которыми вредно злоупотреблять.
