Врач-диетолог Егорова опровергла утверждения о том, что сало негативно влияет на сердечно-сосудистую систему человека.
Специалист рассказала, что полезно, как и любой другой животный жир. Оно содержит витамины А, D, Е и каротин. Более того, в сале содержатся олеиновая, линоленовая, линолевая и пальмитиновая кислота, называемые витамином F.
Однако Егорова предупредила, что все должно быть в меру. Не следует злоупотреблять этим продуктом в особенности тем, кто имеет лишний вес.
Ранее МедиаПоток писал, что диетолог Кононенко рекомендует сократить количество жареной пищи для долголетия. Дело в том, что во время приготовления пищи в духовке количество вредных веществ в продуктах увеличивается.
