В связи с началом масленичной недели аналитики Маристата на основании средних потребительских цен в Марий Эл рассказали, сколько будет стоит порция марийских блинов «Коман мелна».
В этом году масленичная неделя будет длиться с 20 по 26 февраля. В этот период принято печь блины, а так как Марий Эл — это национальная республика, то почему бы и не попробовать испечь марийские блины.
По расчетам аналитиков Маристата, для первого слоя понадобится 240 г пшеничной муки, цена которой составит 11 рублей, одно куриное яйцо — 7,4 рублей, а также три грамма соли — три копейки. Для второго слоя понадобятся 40 г манной крупы — два рубля, 128 г простокваши — 8,4 рублей и 80 г сметаны — 19,4 рублей.
Для третьего слоя нужно смешать 120 г овсяной крупы — 13,2 рублей, 200 г сметаны — 48,6 рублей и 100 г сливочного масла — 64 рубля. В совокупности порция «Коман мелна» в феврале 2023 года обойдется в 174 рубля.
Ранее МедиаПоток писал, что в Марий Эл в январе 2023 года произвели более 15 тонн молока всех видов.