В борьбе с воспалением клеток сердечно-сосудистой системы поможет экстракт из черного морского ежа.
Противовоспалительные действия экстракта обнаружили ученые из Университета Саленто. Исследователи наблюдали за реакцией в эндотелиальных клетках микрососудов на препарат добытого из Arbacia lixula.
Экстракт из морского ежа содержит противовоспалительный белок TNF-α, он предотвращает активацию сигнального пути, вызывающего дальнейшее образование атеросклероза. Удалось выяснить, что обработка веществом в любых количествах не способна навредить клеткам микрососудов.
Исследование позволит начать разработку пищевых добавок из морских ежей для борьбы с атеросклерозом. Исследование опубликовано в журнале Nutrients, передает ИА Runews24.ru.
