Ведущий педиатр, детский гастроэнтеролог СМ-Клиники в Санкт-Петербурге Дарья Маркова в интервью «Газете.RU» рассказала о том, что для детей наиболее полезными являются красная и черная смородина.
По словам специалиста, акцент нужно делать на сезонных ягодах и особенно на тех, которые произрастают в регионе проживания.
«Черная смородина считается одним из рекордсменов по содержанию витамина C (до 500 мг на 100 граммов ягоды)», — рассказала Маркова.
Также она добавила, что этот витамин незаменим для формирования детской иммунной системы, укрепления кровеносных сосудов и лучшего усвоения железа и кальция. Более этого, черная смородина богата железом, которое необходимо для нормального кроветворения и снабжения кислородом клеток, а также тканей ребенка.
Большое количество полезного микроэлемента содержится и в красной смородине.
«Включив красную смородину в детский рацион, вы снизите риски развития у ребенка близорукости. Это особенно важно для тех детей, которые проводят много времени в телефоне или за компьютером», — объяснила врач.
В заключение специалист рассказала, что красную смородину полезно использовать в качестве профилактики дефицита йода. Нехватка этого вещества опасна тем, что ребенок будет быстрее утомляться, а его умственное развитие будет происходить медленнее.