Доктора из Гранадского университета в Испании провели исследования, чтобы оценить эффект употребления меда на здоровье человека. Результаты этого исследования были опубликованы в журнале Nutrients.
Потребление меда имеет противовоспалительное, антиоксидантное, противовирусное и антибактериальное действие, как подтверждают лабораторные исследования. В настоящее время существует множество документированных данных о пользе меда для здоровья человека, в том числе из 48 исследований, проведенных учеными, которые позволяют точно установить положительное влияние меда на организм.
На протяжении периода с 1985 по 2022 годы более 3,5 тысячи людей принимали участие в экспериментах, проводимых для исследования влияния меда на организм. В рамках этих исследований изучались различные типы меда, применяемые как местно, так и перорально, без сочетания с другими веществами.
Исследования показали, что регулярное потребление 70 граммов натурального меда в течение месяца может иметь ряд положительных эффектов на здоровье. В результате такого рациона уровень триглицеридов и общего холестерина снижается, а также наблюдается уменьшение веса и жировых отложений. Кроме того, употребление меда способствует улучшению качества сна и ускоряет процесс заживления ран, пишет Газета.ру.
Ранее МедиаПоток писал, что 15% от российского экспорта меда будет органическим к 2025 году.