Аппарат для очистки и вакуумирования овощей тестируют в Центре детского здорового питания Йошкар-Олы.
Техники наблюдают за работой линии, чтобы в случае неполадок устранить их и подготовить цепь устройств к полноценному запуску.
По словам мэра города Евгения Маслова, скорость линии позволяет почистить тонну картофеля всего за час. Скоро аппарат приступит к обработке свеклы и моркови.
«В октябре первые овощи, очищенные с помощью машинной чистки, поступят в школы города», — сообщил градоначальник.
Ранее МедиаПоток писал, что школьники Йошкар-Олы завтракают марийской кашей с мясом и клюквенным напитком.