Сегодня, 20 октября, в прямом эфире ЦУР Марий Эл прошли встреча с министром образования и науки Ларисой Ревуцкой и главврачом детской городской больницы им. Л.И.Соколовой Натальей Стариковой. Темой эфира стало горячее питание школьников.
Вопросы по теме трансляции жители могли задать как до, так и во время прямого включения.
В ходе эфира Лариса Анатольевна подчеркнула, что все школы республики обеспечены всем необходимым для качественного приготовления пищи. Пищеблоки регулярно подвергаются проверкам со стороны контролирующих органов. Серьезных нарушений в рамках таких проверок в школах Марий Эл выявлено не было.
Стоит отметить, что один из вопросов, прозвучавших во время трансляции, касался обращений родителей с просьбой помочь им осуществить проверку питания в школе. Лариса Ревуцкая в прямом эфире дала поручение руководителям образовательных организаций сформировать группы родительского контроля за горячим питанием и обозначить время и сроки проведения такого контроля.
Кроме того, в рамках эфира был задан вопрос родителями, чьи дети не едят в школе, потому что «невкусно», почему бы не отправить поваров на повышение квалификации и научить их готовить «вкусно»? Конкретно этот вопрос интересовал мам из Волжска и Морков. На что министр образования и науки сообщила, что такая возможность в республике есть. Обучение или переобучение повара школьных столовых могут пройти в Торгово-технологическом колледже.
— Мы можем дать поручение руководителю Торгово-технологического колледжа — по запросу от руководителей образовательных организаций сформировать группы для повышения квалификации. Это будет сделано, —рассказала министр.
Также во время прямого эфира главный врач детской городской больницы им. Л.И.Соколовой Наталья Старикова пояснила, что школьное питание должно быть не только вкусным, но и полезным. Меню в школьных столовых составлены с учетом всех рекомендаций специалистов и содержит в себе разнообразные блюда.
Лариса Анатольевна также ответила на вопрос мам и пап, касающийся того, может ли ребенок сам выбирать себе блюдо на обед. Она сообщила, что сейчас все школы марийской столицы переполнены и в таких условиях сложно готовить несколько блюд на выбор. Однако министр добавила, что в следующем году в Йошкар-Оле будет открыто еще три школы, что существенно снизит нагрузку на существующие образовательные учреждения, и можно будет вернуться к этому вопросу.
Также Лариса Анатольевна отметила, что совершенно не против введения в школьное меню национальных блюд.
— Впервые я высказала эту идею, когда мы открывали пристрой к Великопольской школе. Эта школа национальная. И мы решили, почему бы не начать вводить в школьное меню национальные блюда. Начали с напитков – готовили компоты и морсы из наших ягод, — пояснила министр образования и науки.
Также Лариса Ревуцкая рассказала, что школьники в большинстве своем, отвечая на вопрос о любимом блюде, говорили о пельменях. Было решено попробовать ввести в меню школ национальное блюдо – подкоголи. А недавно в школах готовили пшенную кашу с мясом, которая вызвала неоднозначную реакцию родителей.
Не обошлось во время прямой трансляции и без обсуждения важной темыпоследних дней – повышения родительской платы за детские сады. На что министр образования и науки Марий Эл Лариса Ревуцкая ответила, что родительская плата идет как раз на оплату питания ребенка в детском саду. Эта сумма у нас в регионе не повышалась с 2019 года. Необходимость изменения суммы оплаты назрела прежде всего для обеспечения качественного питания детей.
В завершение встречи гости эфира выразили надежду, что родители учеников тоже активно будут принимать участие в прививании нашему подрастающему поколению правильных пищевых привычек.
Полную версию прямого эфира можно найти в паблике ЦУР Марий Эл ВКонтакте.