При выборе здоровой закуски можно полагаться на сушеные фрукты, которые считаются одними из самых полезных.
На первом месте стоит курага, которая содержит калий и медь, необходимые для гидратации организма и образования крови. Также полезны сушеные бананы, яблоки, сливы, манго и груши, которые богаты витамином С, медью, клетчаткой, калием, антиоксидантами и флавоноидами.
Особо стоит отметить сушеный инжир, который содержит калий, кальций и магний — основные элементы для здоровых костей, сердечно-сосудистой системы и мышц, а также сушеную вишню, которая помогает снизить окислительный стресс, улучшить пищеварение и сон.
Есть и некоторые спорные продукты, такие как сушеный кокос и изюм: первый содержит большое количество жиров и калорий, а во втором — сахара. Однако, при умеренном употреблении они несут определенную пользу. Эта информация была опубликована в журнале Health, информирует Ferra.
Эксперт в области питания Ирина Писарева рассказала, почему страдающим от сахарного диабета людям необходимо воздержаться от сухофруктов.
