Независимо от культурного происхождения, люди имеют общие предпочтения в отношении запахов. Таков вывод, сделанный исследователями из Каролинского института и Оксфордского университета.
Самым приятным запахом по общему мнению является аромат ванили, который понравился практически каждому из участников эксперимента. На втором месте оказался запах этилбутирата, схожий с ароматом персика.
В свою очередь, вонь изовалериановой кислоты, напоминающая запах соевого молока, сыра и потных ног, названа самой неприятной. Предпочтения в ароматах, хотя и индивидуальны, во многом определяются молекулярным профилем химических веществ и вкусов каждого человека.
Однако следует отметить, что культурная принадлежность также имеет влияние на восприятие запахов. Об этом ученые рассказали изданию Science Daily, информирует Клопс.
Ученые нашли связь сладковатого запаха изо рта с сахарным диабетом.
