Врач-эндокринолог Зухра Павлова в интервью радио Sputnik рассказала, почему россиянам не следует употреблять кефир на ночь.
По словам собеседницы, врачи годами рекомендовали пить кисломолочные продукты на ночь, но в последствии выяснилось, что это ошибка. Ученые и медспециалисты считали, что кефир, ряженка или простокваша могут благотворно влиять на кишечник и отличаются низкой калорийностью, но это всего лишь оказалось мифом.
Все развеяло введение в науку таких понятий, как гликемический и инсулиновый индекс.
«Получается, что человек пьет кефир и довольный идет спать, а ночью у него падает уровень глюкозы в крови, и печень начинает ее ускоренно синтезировать», — рассказала Павлова.
Именно такая привычка может стать трамплином на пути к развитию диабета и ожирению. Особенно это актуально в так называемый «век эпидемии ожирения».
Ранее МедиаПоток писал, что ученые КНР признали, что три чашки чая в день могут помочь замедлить старение.