Специалисты обратили внимание на то, что люди, стремясь к ЗОЖ, начинают исключать жиры из своего рациона. Однако диетолог Наталья Денисова предупреждает, что такой подход может быть неправильным.
Одним из основных видов жиров, которые можно полностью исключить из питания, являются трансжиры. Благодаря этому, можно избежать потенциальных проблем со здоровьем. Однако это правило не относится к другим видам жиров, которые должны присутствовать в рационе, но с определенными ограничениями.
Важно понимать, что трансжиры наносят больший вред кровеносным сосудам, чем жирное мясо, и они значительно повышают риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний. Поэтому следует избегать потребления фастфуда, сладостей и выпечки из магазинов.
Интересно, что исследования показали, что люди, употребляющие большое количество сладостей, имеют повышенный на 23% риск развития ишемической болезни сердца.
С другой стороны, полный отказ от красного мяса, сливочного масла и яичных желтков может вызвать гормональные нарушения, дефицит витаминов и другие проблемы. Поэтому, важно находить баланс в рационе и включать эти продукты, но в умеренных количествах, согласно рекомендациям диетолога. Об этом сообщает АиФ.
Врач Денисова нашла симптоматику дефицита омега-3 кислот в организме.
