Современный мангал для дома или дачи – сложная конструкция, обладающая продвинутыми функциональными характеристиками и эстетичным дизайном. Главное, на что стоит обращать внимание – материалы производства, от которых напрямую зависят как сроки службы изделия, так и его надежность, безопасность при использовании. Зная общие требования, можно купить модель, которая будет приемлемо стоить, сохранив качество и надежность. Такие варианты можно найти, посетив интернет-магазин мангалов от производителя, все модели подготовлены к доставке.
Каркас
Каркас мангала – опорная система, состоящая из ножек, секции для размещения жаровни. В зависимости от размеров и конфигурации, каркас может иметь дополнительные полки, навес для защиты от солнца и дождя.
Материалы для его производства, должны быть негорючими, защищенными от тепловой деформации при нагреве. Подходят различные виды металлического проката. Прочность и эстетику обеспечивают конструкции на основе круглой или профильной трубы, обладающей необходимой жесткостью. Может использоваться стальной уголок, прутки с круглым или квадратным сечением. Кованные детали входящий в состав конструкции одновременно улучшают внешний вид и повышают ее прочность.
Жаровня – основной элемент
Жаровня – чаша, в которой разводятся угли и жариться мясо. Она является основным элементом любого мангала. Изготавливается из листовой стали, а при выборе, нужно обращать внимание на толщину и марку металла. Обеспечить длительную службу, защиту от деформации в результате нагрева, может листовой металл толщиной от 3 до 8 мм. Для изготовления подходит сталь Ст3 и ее жаростойкие аналоги. Сварное соединение уголков, не даст изделию деформироваться при долгом нагреве в процессе жарки мяса.
Ширина чаши как правило стандартная и рассчитана на длину шампуров. Длина и глубина могут различаться, зависят от вместительности, других характеристик.
Другие характеристики
Помимо качества материалов на надежность и долговечность, могут влиять особенности конструкции:
- Мангалы со сварным соединением элементов прочней сборных конструкций. Но сборный каркас на болтах удобней, если нужно купить мангал с доставкой в другой город. В разобранном виде он занимает меньше места, что упрощает и удешевляет перевозку;
- Наличие дополнительных покрытий для улучшения декора, защищает металл от коррозии, что тоже станет преимуществом при эксплуатации;
- Если мангальный комплекс имеет столешницу и полки из фанеры, древесный материал должен иметь защитное покрытие, предотвращающее контакт с влагой, исключающее его деформацию при долгом использовании.
Обращая внимание на описанные нюансы, можно подобрать надежную модель. Металлический мангал способен проработать до 15 лет и более, при условии использования качественного металла для каркаса, жаровни, декора. Качество материалов отражается на стоимости, но оно окупиться долгим сроком службы, надежностью мангала.