Диетолог Юлия Чехонина назвала мифом мнение о том, что отказ от хлеба поможет в похудении.
По ее мнению, важнее отказаться от сладких и сдобных изделий, содержащих не только муку, но и лишний жир. Она также указывает, что свежий хлеб не является вредным для желудка здорового человека, как считают некоторые.
Однако его потребление следует ограничить только для людей с обострением заболеваний пищеварительной системы. По мнению врача, представление о полезности хлебцев по сравнению с обычным хлебом также неоднозначно.
Калорийность хлебцев обычно выше, чем у хлеба. В их составе присутствуют различные ароматизаторы, вкусовые добавки и сахар, которые не всегда полезны для поддержания формы. Врач также указывает, что полезность черного хлеба зависит от качества муки, из которой он изготовлен, сообщила «Москва 24».
Ранее МедиаПоток сообщал, что для похудения необходимо снизить количество углеводов в рационе.
