Пост и любой растительный тип питания требуют определенных навыков. Об этом сообщила психолог пищевого поведения, диетолог Нурия Дианова.
В каждом приеме пищи необходимо употреблять определенный вид белка, так что, например, на завтрак можно приготовить кашу на растительном молоке и добавить орехи. Также важно, чтобы в каждом приеме пищи присутствовала клетчатка.
Дианова отметила, что существует множество вкусных и сбалансированных блюд, не уступающих по вкусу мясным аналогам, таких как пельмени с растительным фаршем. Брокколи и грибы являются важными элементами рациона во время поста, сообщило «Радио 1».
«Важно помнить, что в каждом приёме пищи должно быть достаточное количество белка и углеводов и в два раза больше фруктов и овощей», — отметила Дианова.
Ранее МедиаПоток сообщал, что диетолог-нутрициолог Ирина Мансурова перечислила девять продуктов, которые человеку необходимо есть каждый день.
