Академик РАН, научный руководитель ФИЦ питания, биотехнологии и безопасности пищи, главный внештатный специалист диетолог Минздрава России Виктор Тутельян в интервью радио Sputnik рассказал, как можно победить ожирение.
Для россиян лишний вес – это бич, так как 62% взрослых наших сограждан и 17,1% детей обладают ожирением. Решить сложившуюся проблему традиционными продуктами невозможно, потому что полезные вещества, которые необходимы организму, растворены в матрице пищи.
Практически каждый человек стоит перед выбором: есть меньше, чтобы не набрать лишних килограммов или больше, чтобы получить больше веществ. На помощь в такой ситуации приходят специализированные продукты профилактического назначения.
В них снижено содержание углеводов, насыщенных жиров, а также повышено содержание витаминов, минеральных веществ и биологически активных соединений.
Ранее МедиаПоток писал, что уролог Королев связал диету при мочекаменной болезни с типом камней в почках.
