Российские врачи Сергей Вялов и Зухра Павлова рассказали, почему на завтрак не стоит пить сок из магазина.
По мнению медэкспертов, стакан сока с утра – это сомнительное занятие. С одной стороны в нем содержится определенная порция витаминов, а с другой – добавок, способных нивелировать всю пользу от полезных веществ.
Врач Вялов в своем Telegram-канале рассказал, что если и пить на завтрак сок, то без сахара. Опасность покупного сока заключается в том, что он содержит в себе много сахара, кислоты, консервантов и красителей, которые негативно влияют на нашу печень.
«Когда мы едим, питательные вещества поступают и расходуются постепенно, а вот когда пьем сладкий сок — за считанные минуты», — объяснил врач.
Поэтому лучше запастись на утро свежевыжатым соком, который содержит клетчатку, замедляющую всасывание сахара. Однако и с таким напитком нужно быть аккуратным, а еще лучше съесть фрукт целиком.
Со словами Вялова согласна Зухра Павлова. Он добавила, что в магазинном соке нет клетчатки, зато присутствует большое количество легкоусвояемых простых углеводов, вредящих углеводному обмену, пишет «РГ».
Ранее МедиаПоток писал, что эндокринолог РФ Михалева нашла связь чрезмерно белкового ужина с бессонницей.