Врачи объяснили, какая пища может провоцировать воспаление печени, даже при отказе от сахара.
Исследования показали, что питание играет ключевую роль в поддержании здоровья печени, особенно в сочетании с поддержанием стабильного уровня сахара и холестерина в крови.
Врачи из медицинского центра Университета Раша рекомендуют включать в рацион противовоспалительные продукты, богатые антиоксидантами, такие как овощи и зелень.
Также важно не исключать нежирный белок, например, мясо птицы, рыбу и бобовые, сообщает «Российская газета».
«Такая еда вызывает воспаление и способствует накоплению жира в органе», — отметили специалисты.
Однако не только избыток сахара вреден для печени, она также может страдать от большого количества соли и жирной пищи. То есть, даже если отказаться от сладких напитков и десертов, но продолжать употреблять бургеры и жареное мясо, состояние печени не улучшится.