Ученые Оксфордского университета выяснили, какие продукты провоцируют в организме опасные изменения.
При регулярном употреблении изменения не заставят себя ждать. В течение месяца рискует ухудшиться здоровье сердца и сосудов.
Вредными продуктами названы круассаны и печенье, которые многие едят вприкуску с кофе или чаем. Эксперименты на добровольцах показали, что десерты с насыщенными жирами в составе действительно подрывают здоровье.
Тоже самое касается трансжиров, которые нарушают обмен веществ, закупоривают сосуды, способствуют ожирению.
В списке полезных жиров – рыба, орехи, натуральные растительные масла. Качественные омега-3 жирные кислоты, антиоксиданты и витамины важны для нормальной работы организма.
«Но самый важный вывод заключается в том, насколько быстро происходят опасные изменения», — отметили ученые.
Для защиты сердца и сосудов, особенно при склонности к хроническим заболеваниям, от вредных продуктов стоит отказаться, информирует «РГ».