Гастроэнтеролог Татьяна Жаровская рассказала о продуктах, которые снижают уровень холестерина без лекарств и борются с ожирением.
Специалист рассказала, что для снижения уровня холестерина нужно добавить в рацион питания больше растительной пищи, пишет ИА ЕЛЬ.
Вообще, человек должен в день потреблять не мнее 400 грамм свежих овощей и зелени, а также около 150 – 200 грамм ягод и фруктов, чтобы связывать избыток жирных кислот.
Кроме того, рекомендовано ограничить потребление насыщенных жиров, в частности, снизить потребление яиц, не переедать сливочного масла, а также говядину, свинину и птицу. Что касается красного мяса, то его нужно есть не более одного – двух раз в день, но при этом курицу и птицу можно есть каждый день.
Чтобы эффективно снизить уровень холестерина, врач Жаровсая посоветовала россиянам делать акцент на тех продуктах, которые содержат длинные углеводы.