Врач и телеведущий Александр Мясников рекомендовал есть картошку с кожурой, называя этот способ полезным.
Несмотря на высокий гликемический индекс, картошка содержит полезные вещества, особенно в кожуре.
По словам доктора, в ней находятся витамины B и C, клетчатка, минералы и другие микроэлементы. В заключение врач отметил, что картошка — это вовсе не бесполезный продукт.