Исследователи рассказали о некоторых опасных категориях продуктов, которые при употреблении вызывают повышенные риски деменции.
Изучением занимались специалисты из Института исследования болезни Альцгеймера имени Гленна Биггса. По их слова, именно обработанные углеводы в совокупности с насыщенными жирами являются воспалительными пищевыми компонентами. Чрезмерное употребление таких продуктов приводит к высокой частоте развития деменции, сообщает Alzheimer’s & Dementia (A&D).
При этом ученые до сих точно не выяснили, что является гарантированным способом профилактики деменции. Одним из важных факторов является питание – например, соблюдение диет с определенным набором продуктов. Отмечается, что средиземноморская диета замедляет процесс снижения когнитивных функций.
Результаты эксперимента, проведенного учеными, показали, что диета с наличием воспалительной пищи негативно влияет на здоровье. Каждое увеличение показателя DII, который представляет собой индекс воспалительного потенциала, приводило к повышению рисков деменции любого типа на 21%. Фанаты сахара, масла, жирного мяса, сладостей и фастфуда рискуют заработать деменцию на 84% чаще других, пишет газета.ru.
Ранее МедиаПоток писал, что названа супердиета, которая ведет к замедлению роста рака.