Японские ученые из Высшей школы медицинских наук Университета Каназавы рассказали, что питье зеленого чая помогает сохранить здоровье мозга.
Это исследование было опубликовано в журнале npj Science of Food. Оно показывает, что три чашки зеленого чая в день помогают уменьшить количество поражений белого вещества мозга у пожилых людей.
Причем от кофе такого положительного эффекта нет. На это указали данные 8 766 человек в возрасте 65 лет и старше, которые были получены с помощью МРТ.
Оказалось, что у тех людей, которые пили зеленый чай, показатели белого вещества были менее выраженными и на шесть процентов лучше, чем у тех, кто пил всего одну чашку такого чая или вовсе его не пил. Ученые предполагают, что полезность напитка объясняется наличием в нем антиоксидантов и противовоспалительных соединений, например, катехинов, пишет «Вечерняя Москва».
Ранее МедиаПоток писал, что ученые РФ создали безопасную упаковку для продуктов.