Эксперты в области питания рассказали, какие овощи пользуются популярностью в летнее время года и вредят здоровью.
На первое место по вредности ученые ставят картофель. Несмотря на популярность и кажущуюся питательность, крахмал в составе переходит в простые углеводы, которые провоцируют скачки сахара в крови. Высокий гликемический индекс нередко становится причиной скорого голода после приема пищи.
На втором месте – томаты. Помимо витаминов С и В, в составе могут быть химикаты. Пациентам с гастритом и язвой желудка стоит быть осторожнее из-за высокой кислотности продукта.
Баклажаны могут вызвать тяжесть и увеличить количество щавелевой кислоты в организме из-за соланина в составе.
Завершают список – капуста и лук. Если капуста может навредить пациентам с проблемной щитовидкой из-за обилия йода, то лук рискует обострить гастрит. Об этом пишет «МК».
Ранее ИА «МедиаПоток» рассказал, какой вирус грозит развитием болезни Альцгеймера.
