Гастроэнтеролог Сергей Вялов рассказал, какие блюда из картофеля могут ухудшить состояние здоровья.
Дополнительные продукты могут сделать картофель жирным и повысить уровень холестерина в крови. Хотя сам картофель холестерин не содержит.
«Но когда мы добавляем в картофельное пюре сливочное масло и молоко, начинается самое «интересное». Сто граммов масла это 215 мг холестерина», — предупредил врач.
Риски возрастают, если человек страдает гипертонией, сахарным диабетом или атеросклерозом. Необходимо учитывать такие особенности здоровья при выборе питания.
Блюдо становится опасным, если к картофелю добавляется соус, сыр и жирная котлета. По словам врача, это становится «вызовом сосудам».
Лучше добавить зелень, салат и брокколи. Клетчатка сделает блюдо полезнее. Вместо сливочного масла лучше выбрать оливковое, а соус заменить на греческий йогурт, пишет «РГ».
Ранее ИА «МедиаПоток» рассказал, что следами гигантских ценами оказались необычные сейсмические сигналы.
