Врач-гастроэнтеролог Светлана Ермакова объяснила, что не все продукты сочетаются между собой, хотя многие часто едят их вместе.
Одним их таки комбо в еде является мясо с сыром. Они не сочетаются между собой, так как желудку требуется сок разной концентрации и кислотности. Сюда же популярная смесь огурцов и помидоров – привычное для россиян перевариваются по-разному, вызывая метеоризм.
Неожиданным открытием в несочетаемом стала картошка с мясом. Эта пища тоже провоцирует конфликт, так как первый богат крахмалом и снижает выработку желудочного сока, а мясо просто тяжело переваривается ЖКТ. Плохо сочетаются рис и рыба. Рис препятствуют нормальному усвоению жирных кислот омега-3, которыми особенно богаты рыбы лососевых пород.
И еще одним странным сочетанием врач Светлана Ермакова назвала вино и сладкое. Они не могут перевариваться одновременно. Значит токсическое воздействие алкоголя будет длиться дольше, пишет ИА Кулик.
Ранее МедиаПоток сообщал, что нарколог Тюрин назвал вид алкоголя, провоцирующий сильные отеки