Российским грибникам рассказали, можно ли собирать популярные грибы рыжего цвета.
Съедобные рыжики бывают разных видов – сосновые, еловые, кроваво-красные, финские. Их можно встретить в самых разных регионах России.
Однако есть и пораженные экземпляры. Их можно распознать по отсутствию пластинки под шапкой – вместо нее будет мучнистый налет.
Это явление связано с грибком рода Гипомицес, который паразитирует на других грибах. Таких рыжиков называют «глухими».
Большинство грибников считают их небезопасными и не советуют принимать в пищу.
