Россиянка рассказала, сколько рублей удалось заработать на сборе фруктов в Абхазии параллельно запланированному отдыху.
Когда в России начинаются холода, в Абхазии как раз наступает время сбора урожая. В ноябре здесь держится мягкая осенняя погода, около +15…+17°C — идеальные условия для работы в садах. Местные жители часто нанимают для сбора приезжих — из России или Армении.
Для работы нужен простой инвентарь: лестница, ведро и специальный секатор. Фрукты, особенно мандарины, нельзя просто срывать — так повреждаются ветки, а плоды хуже хранятся. Их аккуратно срезают вместе с небольшой веточкой, чтобы сохранить свежесть.
Особое место в абхазском урожае занимает сушёная хурма. Её собирают ещё твёрдой в октябре, очищают от кожицы и подвешивают в тени на полтора–два месяца. В итоге получается сладкий деликатес с неповторимым вкусом.
Зарплата сборщиков обычно сдельная — около 100 рублей за ящик. В день можно собрать 15–20 ящиков и заработать 1500–2000 рублей. Те, кто работает не спеша, собирают 7–9 ящиков. Часто работникам предоставляют бесплатное жильё и разрешают есть фрукты прямо в саду без ограничений.
Для туристов тоже есть выгода: местные цены на фрукты заметно ниже российских. Мандарины и фейхоа продаются от 40 рублей за килограмм, хурма — от 40 до 100 рублей в зависимости от сорта.
Практически весь урожай отправляется в Россию, обеспечивая города свежими фруктами зимой. Для многих сезонная работа становится не только способом заработать, но и возможностью провести осень в тёплом краю, у моря, среди живописных садов.
