Диетологи рассказали, от какой привычной для россиян каши в ряде стран Европы принципиально отказались, так как подозревают, что она не безопасна для здоровья.
Речь идет о гречке. Эксперты советуют внимательнее подходить к ее приготовлению и употреблению. Хотя в составе этой крупы много витаминов, минералов и пищевых волокон, даже полезные продукты требуют разумной меры.
Проблема заключается в том, что при чувствительном желудке и нестабильной работе кишечника гречка способна спровоцировать проблемы. У некоторых людей после нее появляются вздутие, спазмы, тяжесть и болезненные ощущения в животе.
Если же противопоказаний нет, гречневую кашу вполне можно включать в рацион как гарнир к завтраку, обеду или ужину. Ее ценность заключается в натуральной клетчатке, которая в умеренном количестве помогает работе кишечника и улучшает пищеварение.
Кроме того, природные кислоты, содержащиеся в крупе, поддерживают нормальный баланс в организме и позволяют дольше сохранять чувство сытости, отмечают диетологи. Поэтому главное соблюдать меру и учитывать особенности собственного организма, потребляя эту кашу, пишет РИА Новости.
