В Европе все чаще пересматривают отношение к привычным продуктам питания. На этот раз под прицелом оказалась гречка, которая очень популярна в России.
Такая крупа попала в список «спорных». Специалисты по питанию напоминают, что дело не во вредности, а в индивидуальной непереносимости.
В случае чувствительного ЖКТ случается дискомфорт. Это и вздутие, и спазмы, и ощущение тяжести. Необходимо понимать, подходит вам гречка или нет.
В то же время для большинства людей гречка остается полезным и питательным продуктом. Она богата клетчаткой, минералами и ценными питательными веществами, которые поддерживают работу кишечника и помогают надолго сохранять чувство сытости.
Диетологи отмечают, что умеренное употребление гречки вполне уместно в рационе — будь то завтрак, обед или ужин. А природные органические соединения в её составе помогают мягко поддерживать пищеварение и энергетический баланс в течение дня.
