Ученые пришли к выводу, что даже недолгие изменения в рационе питания способны положительно влиять на так называемый биологический возраст у пожилых людей.
Об этом сообщает Medical Xpress со ссылкой на исследование, в котором отмечается, что всего четыре недели питания с низким количеством жиров или белка омолаживает организм. В эксперименте приняли участие люди старше 65 лет.
Ученые отметили, что речь пока не идет о доказанном влиянии на продолжительность жизни. Однако результаты выглядят многообещающе. Судя по всему, корректировка питания и вправду может помочь сохранить здоровье.
Один из ведущих ученых доктор Кейтлин Эндрюс сказала, что окончательные выводы о замедленном старении делать рано. Всего 104 добровольца в возрасте от 65 до 75 лет были разделены на разные группы питания. Две группы питались смешанно, а другие две — делали акцент на растительный белок.
Дополнительно диеты разграничили по белкам, жирам и углеводам. Затем ученые обратили внимание на маркеры здоровья, включая холестерин, инсулин, белок и прочие показатели, которые влияют на обмен веществ.
Наименьший эффект был у тех, кто питается с обилием жиров. Остальные участники ощутили на себе снижение биологического возраста. Заметнее всего изменения были у тех, кто питался сбалансированным белком и правильными углеводами.
Несмотря на плюсы, эффект для организма может быть временным. Тем не менее, это все равно полезно для организма, пишет Известия.
