Гастроэнтеролог Ольга Помойнецкая ответила на вопрос о том, от каких продуктов пациенты отказываются по ошибке. Впоследствии это может обернуться неприятными последствиями для здоровья.
Многие считают, что высокий холестерин появляется из-за неправильного питания, поэтому исключают из рациона яйца, масло и мясо. Однако гастроэнтеролог Ольга Помойнецкая отмечает, что только около 25% холестерина поступает с пищей, а остальные 75% вырабатывает печень.
По словам врача, опасен не сам высокий холестерин, а его последствия – атеросклероз, инфаркт и инсульт. Заболевание долгое время развивается без симптомов, поэтому важно регулярно проходить обследования.
Специалист рекомендует обращать внимание не только на общий холестерин, но и сдавать расширенный липидный профиль, а также анализ на гомоцистеин. На уровень холестерина влияют работа щитовидной железы, состояние печени, желчеотток и воспалительные процессы в организме.
Для поддержки нормального липидного обмена врач советует включать в рацион овсяную кашу длительной варки с небольшим количеством оливкового масла холодного отжима и ягодами, пишет Царьград.
