Эксперты в вопросах здоровья рассказали, как на самом деле полезные вещества в составе яблок влияют на микрофлору кишечника.
Важную роль играет пектин. Эта растворимая клетчатка становится средой для полезных бактерий в кишечнике. Нерастворимая клетчатка, большая часть которой находится в кожуре, способствует нормальной работе кишечника, улучшает продвижение пищи по пищеварительному тракту и помогает предотвратить запоры. Об этом пишет АиФ.
По словам диетолога Маккензи Драйден, первые положительные изменения могут стать заметны уже через несколько дней или недель. Однако устойчивый эффект зависит от регулярности питания и разнообразия растительных продуктов в рационе.
Кроме клетчатки, яблоки содержат полифенолы. Это растительные соединения, которые также могут приносить пользу организму. Регулярное употребление фруктов помогает увеличить долю растительной пищи в ежедневном меню.
При этом яблоки подходят не всем. Содержащиеся в них фруктоза и ферментируемые углеводы могут вызывать вздутие живота, газообразование и дискомфорт, особенно у людей с синдромом раздраженного кишечника.
Тем, кто редко употребляет продукты с высоким содержанием клетчатки, диетологи советуют вводить яблоки в рацион постепенно и пить достаточно воды.
Специалисты подчеркивают, что один продукт не способен решить все проблемы с пищеварением. Для здоровья кишечника важнее сбалансированное питание с достаточным количеством разных растительных продуктов, включая овощи, фрукты, бобовые и цельнозерновые культуры.