Нью-Йорк, 12 ноября. Американская фирма Air Co, представила водку, которую сделали из воды и воздуха, без традиционного использования зерен или дрожжей.
Главным ингредиентом уникального продукта стал возобновляемый источник электроэнергии. В процессе создания напитка химики смогли превратить находившийся в воздухе углерод в чистый этанол. В основе технологии приготовления лежит электрическое расщепление воды на кислород и углерод.
Авторы разработки отметили, что описанный процесс базируется на принципах фотосинтеза. Дело в том, что происходит переформирование атомов углерода, водорода и кислорода на металлическом катализаторе.
Как отметили разработчики, таким образом они смогли создать спиртовую водку в 40 градусов, сообщает «Популярная механика».
Также МедиаПоток рассказывал, что американские химики разработали недорогое и функциональное устройство для сбора питьевой воды из воздуха пустыни. По словам авторов научного проекта, они хотели решить проблему дефицита питьевой воды, которая есть в некоторых регионах Земли.